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儿童食品 不要凭感觉选购

来源:恒恒美食网  04-12/2020
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  家有幼儿,监护人经常能注意到各种儿童食品的信息,包括在商店和超市中直接看到,在各种信息渠道中被推荐某些产品等。经济日报-中国经济网提示,儿童食品不要凭感觉选购。

  首先,有些顶着“儿童”的食品,其成分并没有比同品类的普通产品更加适合儿童。例如市面上很多“儿童酱油”,钠含量竟然比普通成人酱油还要高。有些产品的营养成分表看起来钠含量很低,但实际上是以每份8ml或10ml来计算,换算下来含盐量与普通酱油无异甚至更高。因此,选购儿童食品,最关键的是要学会看产品说明:重点关注产品类型、产品标准、配料表、营养成分表、认证标志以及溯源信息。

  其次是对于功效宣传和暗示应警惕。儿童食品,特别是零食类,经常会以健康的形象包装自己。例如各种含乳饮料、饼干零食、儿童奶酪——从营养成分看来,含乳饮料不如纯牛奶或纯酸奶,饼干零食中强化的钙镁锌完全可以从日常膳食中获得却附加了多余的“空热量”,儿童奶酪添加大量奶酪以外的成分从而变成了不折不扣的高糖高脂肪零食……因此,监护人遇到任何儿童专用食品的宣传时,都应当对其加以鉴别,考察其与高品质的普通食品相比到底有没有可取之处。

  作为监护人,家长应当多了解相关知识。我国除了3岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准出台。海外代购产品更需要谨慎,据了解某款国外品牌的“鳕鱼奶酪条”一直被代购宣称为“给宝宝补钙”,然而有心的家长查询其官网发现,该产品被官方定义为学龄期儿童到成人皆宜的零食,而非适宜周岁左右婴儿食用。

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