设为首页 加入收藏

pc蛋蛋大群

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 肉类食谱 >

青菜头炒肉

来源:恒恒美食网  01-04/2019
点击:

  青菜头在有的地方就叫榨菜疙瘩,直接用来炒菜的比较少,但是市面上卖的榨菜大多是用它来做的,今天小编是教大家用新鲜的青菜头做青菜头炒肉。

青菜头炒肉

  主料:青菜头两个、牛肉一块

  配料:葱丝、姜片

  调料:蚝油两勺、盐一勺、味精小半勺

  青菜头炒肉的做法

  1、青菜头两个,洗干净外皮,特别是皱褶里也要洗净。

  2、牛肉切条,用蚝油+食用油+葱丝+姜片码味20分钟

  3、青菜头切片。

  4、油温4成热时,下腌制好的牛肉条。

  5、快速滑炒,炒的时间不能太长。

  6、当牛肉颜色发白,再炒1、2分钟,炒至8成熟。

  7、盛出。

  8、下入青菜头。

  9、翻炒几下,淋入一点儿清水。

  10、略炒2分钟。

  11、倒入之前炒好的牛肉。

  12、小半勺味精,翻炒均匀,关火!

  小编有话说:以上就是小编教大家做的青菜头炒肉,感兴趣的朋友可以试试,味道很不错哦。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 广州一大学原院长持刀杀人并贪污 一审获判死刑

    广州一大学原院长

    中新社广州12月27日电 (蔡敏婕)广州市中级人民法院27日对谢某青故意杀人、贪污罪案一审公开

  • 三安光电涨1.57%,换手率2.31%

    三安光电涨1.57%,

    16日,截至发稿,三安光电(600703)涨1.57%报21.38元,成交额197759万元,换手率2.31%,振幅3.56%,量

  • 失控轿车冲入人群!新加坡惨烈车祸致2死4伤

    失控轿车冲入人群

    海外网12月30日电 据新加坡《联合早报》29日报道,新加坡幸运商业中心公寓外29日下午发生一

热门食谱

推荐文章